La cata comienza en la bodega. A continuación, se proyecta un vídeo explicativo sobre la elaboración de los vinos de Alsacia (apto para niños). A continuación, visitaremos la bodega, sus toneles de madera de más de cien años y descubrirá nuestra historia familiar a través de un espacio escenográfico con un vídeo inmersivo de 180° proyectado sobre toneles: único en Francia... Y terminaremos la degustación en la zona de restauración con un vino con cada plato (sopa, tarta y postre).
La experiencia está disponible en francés o inglés dependiendo de las franjas horarias: ¡compruebe las posibilidades de idioma antes de reservar!
Les doy la bienvenida a la bodega, donde comenzaremos la cata de nuestros vinos. Disfrutaremos de un vídeo explicativo sobre la elaboración de los vinos de Alsacia (apto para niños). A continuación, les llevaré a visitar la bodega familiar, que data de 1850, y a descubrir los toneles de roble centenarios que seguimos utilizando para elaborar nuestros vinos.
Tras la reconversión ecológica de mi finca, hemos renovado nuestra bodega y aprovecharemos este nuevo marco para ofrecer a nuestros futuros visitantes una nueva actividad. Tenemos un espacio escenográfico en la bodega con un vídeo inmersivo de 180° proyectado sobre toneles - único en Francia... Esta película no es un remake de lo que se puede encontrar hoy en día, donde se cuenta el trabajo de la viña... Sino una película sobre mi historia personal, bastante rica, y mi filosofía de trabajo. Todo se proyectó en la bodega, sobre barricas de roble centenarias a 180° (mapping en ciertas secuencias) con trabajo de sonido, lo que permitió al público sumergirse totalmente en mi historia.
Terminaremos la cata en la zona del restaurante al mismo tiempo que la comida. Cada plato irá acompañado de un vino a juego. Empezaremos con una sopa, luego un pastel alsaciano con verduras crudas, seguido de un postre alsaciano (kougelhopf-bibeleskaas). Existe una opción vegetariana, por favor avísenos con antelación. El pastel de carne se sustituirá por una quiche de verduras.
Para los niños se preparará una cesta de picnic equivalente si tienen reserva. También puede no inscribir a los niños, la visita es gratuita para ellos (pero no tendrán cesta de picnic).
Un guía estará disponible durante toda la visita para comentar y responder a sus preguntas.
Las visitas solo están disponibles en francés e inglés
Trofeo de Turismo de Alsacia 2021 y Trofeo de Enoturismo "Atout France 2022".
Incluidos en la oferta |
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Información adicional | Por favor, llegue 10 minutos antes del comienzo de la visita |
Lenguas habladas | Inglés, Francés |
Sus entradas por correo electrónico al instante y cancelación gratuita hasta 24 horas antes..
Dirección
Shop "Au Péché Vigneron" - Winery ZEYSSOLFF
156 Route de Strasbourg, 67140 Gertwiller, Frankreich
Punto de encuentro
No dudes en entrar en la tienda Au péché Vigneron, te esperamos.
Aparcamiento
Hay un amplio aparcamiento frente a la tienda, justo al cruzar la carretera. Es gratuito y accesible para todo tipo de vehículos.
Transporte
Estación de GERTWILLER a 7 minutos a pie - Estación de BARR a 25 minutos a pie. Enlace directo con la estación de Estrasburgo. Desde Colmar, un cambio en la estación de Sélestat.
Basado en 90 opiniõn
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Nous avons passé un agréable moment
Expérience sensorielle et humaine absolument fabuleuse !
Nous avons passé un très agréable moment... avec des interlocuteurs passionnés et passionnants qui ont su partager leur savoir faire et leur amour pour leur métier, leur région, leurs produits et la richesse de l'héritage ! La projection sur les foudres est une idée géniale ! Les films sont passionnants et captivants, très efficaces dans la pédagogie, en étant synthétique avec un large spectre émotionnel ! Pour ce qui est du cadre, il est très agréable.... le personnel extrêmement compétent et bienveillant... on se sent accueilli comme si nous étions de la famille !... Le repas était un vrai délice avec des produits de qualité ! Trois petites recommandations d'amélioration ?... - le 1er film, s'il est très bien fait, pâti un peu de son ancienneté, avec des images qui sont désormais d'un autre temps... et d'autant que le 2eme film est lui, fabuleusement moderne ! - les vins proposés à la dégustation lors de la visite sont vraiment des entrées de gamme... ce qui pourrait freiner certains clients à aller plus loin dans l'exploration des vins du domaine... Faites vous plaisir ensuite, au bar de dégustation ! - s'il y avait un moyen d'isoler la terrasse extérieur du bruit de la route, ce serait parfait... mais le cadre intérieur est des plus agréables !
Très bon rapport qualité prix
Le repas et la visite étaient parfaitement organisé. Nous avons passé un bon moment. Cela change des visites traditionnelle.
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