Degustación de vinos y quesos en el valle de Munster

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Degustación de vinos y quesos en el valle de Munster

El Valle de Munster es una tierra de tradición donde el cultivo de la vid prima con la elaboración del famoso Munster. Hoy en día, esta costumbre continúa y se ha desarrollado con queso de cabra o tomme de montaña. ¡Deguste y discuta con el viticultor sobre estos maridajes!

Duración : 1h30

  • 100% local
  • Cata comentada
  • 5 vinos de la propiedad vitícola
  • 5 quesos de pequeños productores del Valle

En el programa

¡Descubra los terruños vinícolas y queseros del valle de Munster!

El domaine Schoenheitz se dedica al enoturismo desde hace 20 años y ofrece diferentes fórmulas a lo largo del año para todos los amantes de los vinos de Alsacia. Granja de descubrimientos, miembro de las diVINes d'Alsace y de Slow Food 68, la propiedad ha obtenido las etiquetas "Vignobles et Découvertes", "Cave de Noël", "Alsace Ecotourisme" y "Haute Valeur Environnementale", y actualmente se encuentra en fase de reconversión ecológica.

Para esta experiencia, le damos la bienvenida, le presentamos la historia de este valle y de su viñedo, y después le explicamos todas las etapas de la vinificación, ¡desde la uva hasta la botella de vino! En la bodega, sentados alrededor de una gran mesa, será el momento de degustar y discutir los maridajes de vino y queso.

Cuando llega la hora del queso, mucha gente sigue creyendo que es el momento ideal para sacar su mejor botella de vino tinto. Sin embargo, ahora sabemos que este maridaje no es el más interesante: químicamente, las proteínas lácteas del queso y los taninos del vino tinto son bastante incompatibles. Con los vinos blancos, por el contrario, se establece un equilibrio entre la acidez del vino y la del queso.

Del Riesling al Gewurztraminer, degustará 5 vinos que combinan a la perfección con los quesos seleccionados de productores del valle de Munster.


Es bueno saberlo

Incluidos en la oferta

Este paquete incluye:

- una degustación de una selección de 5 vinos y quesos del Valle de Munster

- zumo de fruta para los niños

Lenguas habladas Inglés, Francés

Lugar de la actividad

Dirección

Vins d'Alsace Schoenheitz

1 Rue de Walbach, 68230 Wihr-au-Val, Frankreich


Punto de encuentro

Nos vemos en nuestra bodega de cata. Por favor, toque el timbre para anunciarse.


Aparcamiento

Se puede aparcar en el patio o en los tres aparcamientos gratuitos cercanos (cerca de la panadería, la escuela y la iglesia).


Transporte

Estación de tren de Wihr-au-Val


Proveedor de actividad : Vins d'Alsace Schoenheitz

Comentarios de los clientes

4.9
EXCELENTE

Basado en 50 opiniõn

Trier par :
Meilleures notes
Meilleures notes Les plus récentes

Angel

Moment très agréable

Commenté le 15/09/2025

Nous étions 4 adultes et nous avons beaucoup apprécié ce moment très agréable. La jeune dame qui nous a accueillis était fort sympathique et ses renseignements intéressants. L'association des vins avec les fromages proposés était très réussie. La qualité des vins et des fromages était au rendez-vous. Nous recommandons vivement cette halte gourmande.

Julia - Vins Schoenheitz

A répondu à Angel le 16/09/2025

Merci pour ce chaleureux retour, nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment autour de cette dégustation. Au plaisir de vous accueillir à nouveau !


Sonja

Bon accompagnement et bonne explication.

Commenté le 14/09/2025

Cette dégustation était sympa. C'est un peu moins touristique, ce qui nous a plu. C'est aussi agréable de se promener depuis Wihr au Val le long des vignobles de Schoenheitz.

Julia - Vins Schoenheitz

A répondu à Sonja le 16/09/2025

Merci d'avoir partagé votre expérience !


monique

Une dégustation au top

Commenté le 10/09/2025

Tout était parfait, l'accueil joyeux et chaleureux, l'accord vins fromages était super, Belle dégustation, très bon vins et fromages encore merci pour cette belle découverte

Julia - Vins Schoenheitz

A répondu à monique le 16/09/2025

Merci pour votre partage d'expérience !



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