Parenthèse Vigneronne "Quesos y Grands Crus" - degustación

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Parenthèse Vigneronne "Quesos y Grands Crus" - degustación - Bonjour Alsace

¿Qué productos caracterizan mejor a Francia sino el vino y el queso? Barramos las ideas preconcebidas, la asociación de estos últimos no está reservada a los vinos tintos.

Duración : 1 h 30

Cata de 4 vinos, 2 de ellos Grand Crus
Combinaciones insólitas de vino y queso
La calurosa acogida de Aurélie, la enóloga
Degustación de quesos locales, entre ellos el Munster, producido a pocos kilómetros de la propiedad.
Visita del jardín vitícola y de la bodega

En el programa

En Sigolsheim, la familia Meyer-Krumb acepta el reto de ayudarle a descubrir el maridaje perfecto entre los vinos blancos de Alsacia y los quesos locales... ¡Para deleite de su paladar!

Aurélie, hija de viticultor, en colaboración con un agricultor de Fréland, lo sabe todo sobre los munsters y otros quesos duros.

Tras una visita a la bodega, Aurélie le servirá, en el marco íntimo de la vinoteca privada de la familia, sus Grands Crus maridados con los tommes de nuestras montañas. Ha sabido crear un sutil equilibrio entre sus vinos, madurados en la propiedad, y los quesos del valle de Kaysersberg.

Gewurztraminer y otros Riesling, asociados a los quesos, deslumbrarán a los catadores noveles y a los paladares más experimentados con una explosiva combinación de aromas en boca.

Actividad disponible solo en inglés, francés y alemán.

Es bueno saberlo

Información adicional	El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consúmalo con moderación.
Información importante	Cata reservada para adultos.
Lenguas habladas	Alemán, Inglés, Francés