A las puertas del Val de Villé, en las estribaciones de los Vosgos, en el piedemonte de los Vosgos alsacianos, se abre La Maison du Distillateur, un espacio museístico dedicado a los aguardientes y al whisky en Francia. Una gran primicia iniciada por la destilería Meyer, empresa familiar independiente, la más premiada de la región.
Entre tradición y modernidad, de los alambiques a los terminales táctiles, La Maison du Distillateur recorre la historia de los destiladores, famosos en este rincón de Alsacia desde hace dos siglos.
Sobre todo, introduce al visitante en esta práctica ancestral, tan importante en la vida cotidiana de los agricultores de antaño. El microclima local, la importancia de los hueros, la diversidad de las frutas locales, las técnicas de destilación, la "parte de los ángeles"... los espacios de este museo único explican claramente las características de la profesión y su implantación en la región a través de un recorrido especialmente visual, didáctico y... ¡Oloroso!
Acompañados por el duende Wurzel, figura emblemática del Val de Villé, descubrimos este saber hacer típicamente francés y alsaciano. Un saber hacer en constante evolución, como demuestra el último espacio dedicado a la creación y el éxito del whisky alsaciano Meyer, fruto de años de investigación especialmente fructífera.
La visita sólo se realiza en francés/inglés y alemán.
Todo lo que debe saber sobre los aguardientes y el whisky
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Dirección
Maison du Distillateur
18 Rue de ville, 67730 Châtenois, Frankreich
Aparcamiento
Aparcamiento gratuito y para autobuses
Basado en 2 opiniõn
Très bien
Merci très intéressant
Très bien, accueil et vendeur super
Très bonne visite
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